加州葡萄乾產業

作為世界上最大的葡萄乾生產地，聖華金河谷的發展在很大程度上要歸功於19世紀末移居此地的亞美尼亞人 (亞美尼亞共和國：位處東歐地區，今天的高加索地區和土耳其東部的一個共和國國家，在19世紀末到20世紀初，鄂圖曼帝國崩解後，亞美尼亞人跨國大遷移至許多國家，美國就是其中之一)。作為傳承了古波斯第一代葡萄種植技術農夫們的後裔，這些亞美尼亞人在世界最優秀的葡萄培育專家們中佔據了一席之地。直至今天，許多加州葡萄乾種植者都是亞美尼亞後裔。

美國加州聖華金河谷也不斷吸引很多其他移民加入加州葡萄乾產業。在加州中部的聖華金河谷，擁有約3000位加州葡萄乾種植者，每年生產出年產量超過30萬噸葡萄乾，供應全世界近三成的產量，占台灣進口量二分之一強。