關於加州葡萄乾

加州葡萄乾百年老字號品牌

早在西元前兩千年,地中海一帶的壁畫上,就描繪了收成和使用葡萄乾的成績。十六世紀晚期,西班牙教會橫渡大西洋到達美洲,船上裝滿葡萄藤,這時美洲才開始種植葡萄。1779年在西班牙神父的指引下,方濟會修道士們終於在加州種植了第一片葡萄園。隨著世界各地的新移民遷往美國加州,他們發現聖華金河谷非常適合農業發展,夏季每天陽光充沛,夜間氣溫涼爽、土壤肥沃,內華達山脈冬季雪水為灌溉系統提供源源不斷的水源。於是,加州葡萄種植業在19世紀一位名叫威廉湯普森的英國移民農夫,培育出今天眾所周知的湯普森無籽葡萄。不久之後,全州各地的種植者都開始種植他培育出的葡萄品種,至今每年生產超過30萬噸加州葡萄乾。如今加州葡萄乾農夫仍在創造歷史,他們與政府、大學、及其他組織合作,舉行廣泛的作物研究,培育新的葡萄品種和開發新的種植技術。加州有豐富的歷史淵源,而加州葡萄乾是其最受歡迎的特產,是加州歷史上的重要一筆。