4/8加州葡萄乾 x 台灣蛋糕協會 潮食尚西式潮點講習會

2022-03-23

當西點蛋糕遇見加州葡萄乾會碰撞出什麼完美滋味？
台灣蛋糕協會會長何文熹主廚將在2022年度帶來5種與加州葡萄乾結合的
完美烘焙五星級甜點蛋糕示範講習會
 
講師示範
 
1.加州葡萄乾達克瓦茲
2.加州葡萄乾紅茶生乳捲
3.加州葡萄乾歐培拉
4.加州葡萄乾瑞可達慕斯
5.加州葡萄乾蘭姆旅行蛋糕
 
主講人 / 何文熹Vincent Ho
社團法人台灣蛋糕協會 會長
哈肯舖手感烘培 行政西點主廚
台北遠東國際大飯店 點心房主廚
 
上課資訊
時間：2022年4月8日(五) 12:30-17:00
(報到時間：12:00-12：30)
地點：台北城市科技大學(台北市北投區學園路2號)
飲和樓二樓-示範教室

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