(1) 使用1800cc的玻璃容器，先以熱水將糖完全融化。
(2) 待糖水溫度降至26℃時，加入所有材料，充分混合。
(3) 容器口覆蓋廚房紙巾，用橡皮筋固定，避免雜質進入。
(4) 靜置發酵10-12天，具體發酵時間會因天氣和溫度而有所不同。

加州葡萄乾 200g
茉莉花 10g
山楂 20g
紅玉紅茶葉 10g
糖 50g
熱水 850g
原液 150g
茶菇 1片