輕食

加州葡萄乾龍舌蘭酒莎莎醬

食譜提供者:

  1. 在小碗中,將葡萄乾在龍舌蘭酒中浸泡約2小時
  2. 柳橙去皮,去除所有白髓;分成幾段並切碎以產生約1-1/2杯
  3. 瀝乾葡萄乾並保留液體
  4. 在大碗中,將葡萄乾和柳橙、芒果等食材混合並攪拌均勻
  5. 用葡萄乾、鹽和胡椒及保留的液體均勻混合


  • 1 1 / 2 杯 加州葡萄乾
  • 1 / 4 杯 金龍舌蘭酒
  • 2顆 柳橙
  • 1個 芒果;去皮、去籽並切丁(約 3/4 杯)
  • 1 1 / 2 杯 青蔥,切成薄片
  • 1 1 / 2 杯 切碎的新鮮香菜
  • 1個 紅甜椒,切丁(約1杯)
  • 1 湯匙 蜂蜜
  • 1 湯匙 香醋
  • 1 茶匙 孜然
  • 1 / 4 杯 新鮮柳橙汁
  • 1 個 墨西哥胡椒,去籽切碎(約 2 湯匙)
  • 鹽和胡椒