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- 在小碗中,將葡萄乾在龍舌蘭酒中浸泡約2小時
- 柳橙去皮,去除所有白髓;分成幾段並切碎以產生約1-1/2杯
- 瀝乾葡萄乾並保留液體
- 在大碗中,將葡萄乾和柳橙、芒果等食材混合並攪拌均勻
- 用葡萄乾、鹽和胡椒及保留的液體均勻混合
- 1 1 / 2 杯 加州葡萄乾
- 1 / 4 杯 金龍舌蘭酒
- 2顆 柳橙
- 1個 芒果;去皮、去籽並切丁(約 3/4 杯)
- 1 1 / 2 杯 青蔥,切成薄片
- 1 1 / 2 杯 切碎的新鮮香菜
- 1個 紅甜椒,切丁(約1杯)
- 1 湯匙 蜂蜜
- 1 湯匙 香醋
- 1 茶匙 孜然
- 1 / 4 杯 新鮮柳橙汁
- 1 個 墨西哥胡椒,去籽切碎(約 2 湯匙)
- 鹽和胡椒